Pod mit Ei

Pod mit Ei

Es geht halt um Essen, und So.

Zora Klipp - Küchenschlacht im Kliemannsland

Zora Klipp - Küchenschlacht im Kliemannsland

Zora Klipp ist Autorin, Gastronomin und Fernsehmoderatorin. Seit ihren ersten Auftritten und ihrer Kochshow "Kochma" im Kliemannsland folge ich ihrem Kanal und beobachte seither voller Freude ihren Werdegang. Nach einigen Formaten im NDR hat Zora mittlerweile 3 Kochbücher geschrieben, einen Sitz als Jurorin in der Küchenschlacht und weiterhin eine gemeinsame Show mit Theresa im NDR. Wir sprechen über unsere Zeit in der Kochausbildung, ihre Anfänge im Kliemannsland, ihren Werdegang im öffentlich rechtlichen Rundfunk und vieles mehr.

Chris Nanoo & Noah Bachofen - Bibergeil im Tankstellenfasan

Noah Bachofen ist Schweizer Koch und Foodcreator. Er hat mich diese Woche gemeinsam mit Chris besucht, damit wir uns gemeinsam über 3 Tage durch Berlin fressen können. Chris war bereits Gast der ersten Stunden und beschäftigt sich neben seinen eigenen Podcasts ebenfalls mit Foodcontent. Jeder von uns hat kulinarische Spezialitäten aus der Heimat mitgebracht, die er vorstellt. Gleichzeitig sprechen wir über die besten Chips, Restaurants, Backwaren und vieles mehr.

Philipp Zitterbart - In diesem Podcast musste gepiept werden

Philipp Zitterbart kommt nun bereits das zweite mal zu uns in den Podcast und damit ist er der zweite Stammgast von Pod mit Ei.
Es geht um unerzählte Insights aus der Bullerei und der Releaseparty von Tokio Hotel, um die eher negative Foodcreator Szene, mehrfachen Diebstahl im eigenen Milieu und vieles mehr.

Vladislav Garchyn (Goldies) - Frittiere nicht dein Leben, Frittiere deinen Traum

Vladislav Gachyn eröffnete gemeinsam mit seinem Partner Kajo Hiesl 2016 eine der genialsten Frittenbuden Berlins. Mit einem Blick auf die Speisekarte merkt man, dass die beiden einige Sternerestaurants hinter sich haben, denn im Goldies verbinden sie ihre Erfahrung aus dem Fine Dining Bereich und bauen daraus Street Food Gerichte, die in Erinnerung bleiben.
Wir sprechen über seine Zeit im Aqua bei Sven Elverfeld, über die Gründungsphase von Goldies, aktuelle Food Hypes, die Problematik mit dem Fine Dining Erlebnis und vieles mehr.

Anton Behnke - Bodenständig fürs ganze Leben

Diesen Gast kennt ihr bereits, denn mit seiner nun zweiten Folge wird Anton Behnke zum ersten Stammgast im Pod mit Ei Podcast.
Es geht um neue Yachtinsights, um die schlechtesten letzten Restaurant Besuche aber auch über die besten. Anton entschuldigt sich öffentlich bei ??? und vieles mehr.

Max Richard Leßmann - Butter is back!

Max Richard Leßmann ist Autor, Ghostwriter, Poet, Podcaster und Musiker. Selten ist mir eine empathischere Person begegnet. Seit knapp 4 Jahren gibt er genau diese Empathie in Form kurzer Gedichten an seine Follower:innen weiter. In diesem Podcast sprechen wir über Body Positivity, Drogen, Fetische, Gastro Empfehlungen, die Ludolfs und vieles mehr.

Ana Romas (Russischraclette) - Essiggurken Symposium

Ana, vor allem bekannt unter dem Namen "Russischraclette", ist eher nicht dafür bekannt viel zu reden. Stattdessen lässt sie sich Sprachnachrichten von ihren Zuschauer:innen schicken, um Kindheitsgerichte ihrer Fans auf ästhetischste Weise nachzukochen.
Nun veröffentlicht sie ihr erstes Kochbuch. Außerdem sprechen wir über Tattoos, niveaulose Foodcreator, autodidaktische Köch:innen und wie man schön mit fetten russischen Produkten anrichtet.

Graciela Cucchiara - Der geilsten Auflauf für Tim

Gracielas Lebensweg ist so vielfältig und bunt wie ihre Erscheinung selbst. Seit meinem Besuch in München wusste ich, dass ich Graciela auf jeden Fall zu mir nach Berlin einladen muss! Wir sprechen über die allerersten Ideen zum Format "The Taste", darüber, dass sie eigentlich erst in der Jury sitzen sollte, über ihre Auftritte bei Kitchen Impossible (Ja ihr lest richtig, AUFTRITTE), über das Essen Italiens, Restaurant Empfehlungen, über Geschichte und natürlich über ihr berühmtes Lasagnen Rezept der "Vincisgrassi" und natürlich Vieles mehr.

Chris Washington (Vegane Wunder) - Podcast auf nem grünen Zweig

Chris Washington führt einen der erfolgreichsten veganen Kochkanäle im deutschsprachigen Raum. Chris hat den Kanal parallel mit seinen ersten veganen Schritten gestartet. Seitdem zeigt er hier allen Interessierten, ob Fleischesser:in, Vegetarier:in oder Veganer:in, wie man ohne tierische Produkte geniale Rezepte auf den Teller bringt. Wir reden über Veganuary, über Werbung auf Social Media Plattformen, die Werte der Influencer, Chris Umstellung zum Veganismus und vieles mehr.

Janina Lindemann - Feinste Käsebällchen für Felix Lobrecht

Janina Lindemann ist eigentlich Hobbyköchin und zeigt mit allem, was sie tut, dass man zum Kochen wirklich keine Ausbildung benötigt. Nach langer Überlegung hat sie nun ihren Hauptjob als Grafikdesignerin hingeschmissen und kocht seit dem in einer Traditionsmetzgerei den Mittagstisch mit regionalen Produkten.
Bereits vorher hat sie in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", beim "Perfekten Dinner" und den "Topfgeldjägern" bewiesen, dass Kochen ihr absolute Leidenschaft ist.
Gerade erst kochte sie das Catering für Felix Lobrechts Stand Up Tour und zeigt ihren Follower*innen auf Instagram, was Kulinarik und "Gut Kochen" in ihren Augen bedeutet.