Tohru Nakamura: https://tohrunakamura.de https://www.instagram.com/tohrunakamura/

Buch-Tipp: Tohrus Japan: Alles außer Sushi https://amzn.to/42Gavfq

Schreiberei München: https://schreiberei-muc.de

Der Rahmenfilm schlecht hin: Tampopo - Magische Nudeln

Danke für das Fried Chicken an Josh Covington (Sous-Chef): https://www.instagram.com/joshwcov/

Fat Duck: https://thefatduck.co.uk

Shrimply the Best: Eier Jogurt Japanische Majo

Die Spezialität des Hause: Omlette:

• Vorher Würzen (Salz & schwarzer Pfeffer)
• Japanische Mayo ins Ei rühren (anstatt Sahne)
• Nussbutter in der Pfanne aufschäumen und Ei reingleiten lassen (relativ hohe Hitze)
• Drehen

Völlerei mit Ei: Osteria der Katzelmacher: https://www.der-katzlmacher.com

Krug Thai München

Fuyuan München

Xiringuito Escriba Barcelona https://www.instagram.com/xiringuitoescriba_barcelona/

Gresca Barcelona https://www.gresca.rest

Le Moissonnier Köln https://lemoissonnier.de

Küchenhacks: Größere Menge Zwiebeln oder Schalotten ins Wasser legen und 10min stehen lassen, dann wird die Schale weich und somit lassen sie sich besser schälen

Das streichelt dir das Zäpfchen:

• Spaghetti Schranke: Spaghetti mit Ketchup, Parmesan, Olivenöl, Pfeffer, Shiraze-Sauce, Japanische Mayo
• Döner-Ramen: Dönerfleisch mit Instant-Ramen
• Industrie-Eis (500g Becher mit karamellisierten Nüssen oder so) und dann die ganze Packung wegfräsen

Intro Sprecher: https://www.tiktok.com/@butterfly_lenor

Illustration von: https://www.instagram.com/olesja_reiser

Die offizielle Brot mit Ei Website https://www.brotmitei.de

Alle Rezepte - Online Kochkurs - Foodtouren durch Berlin - uvm. findet ihr hier: https://www.patreon.com/brotmitei

Mein Equipment für die Küche findet ihr hier: https://brotmitei.de/shop/

Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet.

Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen: https://www.instagram.com/brot.mit.ei https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei http://www.podmitei.de